今月5.6日にスシローがほぼ全店 閉店したことがニュースになりました。 これはES（従業員満足度）の向上を目指しての 取り組みだとは思いますが、 2日間で10億円程の売上損失を出しながらの この選択は非常に素晴らしいと思います。 飲食業界といえば、 有効…